CURRICULUM VITAE
JUAN CARLOS LO CASTRO
DATOS PERSONALES
Nombres: Juan Carlos
Apellido: Lo Castro Sardo
Nacionalidad: Argentino
Doble ciudadanía: Comunidad Europea – Italia
Nº Pasaporte: 17.289.721
e-mail: jclocastro@gmail.com
TITULO UNIVERSITARIO
ENÓLOGO SUPERIOR
Egresado de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, Maipú – Mendoza – Argentina
DIPLOMADOS
PROGRAMA DE NEGOCIACION
Realizado en conjunto entre Fundación Alta Dirección (Mendoza) y Universidad de Belgrano (Buenos Aires)
DIRECCIÓN DE PROYECTOS Y GESTIÓN FINANCIERA
Realizado en Fundación Alta Dirección.
MBA IN WINE - MASTER EN GERENCIAMIENTO ESTRATÉGICO VITIVINÍCOLA.
Diplomado en gestión de operaciónes vitivinócolas.
Realizado en Universidad Juan Agustin Maza
ULTIMAS EXPERIENCIAS LABORALES
GRANSUD S.A. Empresa especializada en comercialización de insumos y asesoramiento para la vinificación.
Responsable de desarrollo técnico comercial, para distintas regiones vitivinícolas argentinas.
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y CULTO DE GEORGIA
Selección de proveedores y vinos para el mencionado mercado.
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUYO Facultad de Ciencias de la Alimentación, Licenciatura en hotelería y gastronomía. Provincia de San Luis – Argentina.
Profesor adjunto de la cátedra de Enología.
G&T SOLUCIONES FINANCIERAS
Trabajo conjunto en proyecto de Pre-factibilidad técnica de bodegas mendocinas.
VIVERO MERCIER ARGENTINA S.A. Productor de plantas de vid.
Jefe del área de administración.
SAN JOSE S.C. VITIVINICOLA Bodega de Mendoza Argentina 36.000 hl.
Gerente técnico
MECASI S.A. Bodega de Mendoza Aegentina 54.000 hl.
Asesor Técnico
MEMBRESIAS
ENOLOGICA
Grupo de cata y degustación profesional, compuesto por reconocidos enólogos mendocinos.
CLEIFRA
Centro de Licenciados en Enología y en Industria Frutihortícola de la Republica Argentina
